Незаменимые, или эссенциальные, аминокислоты жизненно необходимы для нормального функционирования организма, при этом они не синтезируются в нем, а поступают в составе белков пищи. Официально в группу входят 8 аминокислот. Это валин, лизин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан. Другие относятся к заменимым или условно-заменимым, которые синтезируются в организме, но лишь на основе эссенциальных аминокислот. Постоянный дефицит незаменимых аминокислот может нарушить баланс азота, биосинтез белков, обменные процессы. Среди других последствий...