
Незаменимые, или эссенциальные, аминокислоты жизненно необходимы для нормального функционирования организма, при этом они не синтезируются в нем, а поступают в составе белков пищи. Официально в группу входят 8 аминокислот. Это валин, лизин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан. Другие относятся к заменимым или условно-заменимым, которые синтезируются в организме, но лишь на основе эссенциальных аминокислот.
Постоянный дефицит незаменимых аминокислот может нарушить баланс азота, биосинтез белков, обменные процессы. Среди других последствий — нервные расстройства, замедление роста, депрессивные состояния. В случае несбалансированного рациона или повышенной потребности организма в незаменимых аминокислотах (беременность, занятия спортом, старший возраст) биологически активные добавки помогают восполнить дефицит.
20 жизненно необходимых для человека аминокислот
Незаменимые | Заменимые |
Валин | Гликокол |
Лейцин | Аланин |
Изолейцин | Цитруллин |
Лизин | Серин |
Метионин | Цистин |
Треонин | Аспарагиновая кислота |
Фенилаланин | Глютаминовая кислота |
Триптофан | Тирозин |
Пролин | |
Оксипролин | |
Аргинин | |
Гистидин |
Функции незаменимых аминокислот
Как именно незаменимые аминокислоты влияют на наше тело и для чего они нужны?
- Валин способствует метаболизму в мышцах, необходим для активного восстановления поврежденных тканей, при высоких физических нагрузках используется тканями как вспомогательный источник энергии.
- Лизин обязателен для здорового роста и развития детского организма. Он участвует в формировании костной ткани, помогает в усвоении кальция и поддержании азотного обмена во взрослом возрасте. Аминокислота необходима для синтеза антител, ферментов, гормонов, коллагена, для восстановления тканей.
- Лейцин предупреждает повреждения мышечных тканей, кожи и костей, способствует их восстановлению. Аминокислота снижает содержание холестерина в крови.
- Изолейцин участвует в синтезе гемоглобина, повышает выносливость, ускоряет восстановление мышечных тканей.
- Треонин необходим для поддержания белкового обмена в организме, нормальной работы иммунной системы, улучшает функцию печени.
- Фенилаланин — нейромедиатор для нервных клеток в мозгу. Он может помочь при нарушениях психоэмоционального фона, мигренях, артрите, ожирении. При дефиците витамина C в организме фенилаланин не усваивается.
- Метионин участвует в процессе пищеварения, переработке жиров, защищает клетки печени и минимизирует воздействие радиации.
- Триптофан помогает синтезировать в головном мозге серотонин и мелатонин, важнейшие нейромедиаторы. Он незаменим при нестабильном психоэмоциональном фоне, нарушениях сна, для снижения негативного воздействия никотина.
Стандарты сбалансированности незаменимых аминокислот (НАК), разработанные с учетом возрастных данных для взрослых:
Аминокислоты |
Количество (г/сутки) |
В животных продуктах |
В растительных продуктах |
Триптофан |
1 |
130 г сыра |
2 кг моркови, 500 г фасоли |
Лейцин |
4—6 |
250 г говядины |
1,2 кг гречки, 400 г гороха |
Изолейцин |
3—4 |
120 г курицы |
1,4 кг ржаного хлеба, 450 г гороха |
Валин |
3—4 |
300 г говядины |
800 г макаронных изделий, 400 г гороха |
Треонин |
2—3 |
350 трески |
3 кг картофеля, 400 г фасоли |
Лизин |
3—5 |
200 г говядины |
1,5 кг овсяной крупы, 400 гороха |
Метионин |
2—4 |
300 г курицы |
1,3 кг риса, 1,8 кг гороха |
Фенилаланин |
2—4 |
300 г курицы |
1 кг перловой крупы, 400 г гороха |
Источники полезных веществ
Естественный источник незаменимых аминокислот — это пища. В большом количестве они содержатся в птице, рыбе и мясе, печени, яйцах и молочных продуктах, бобовых, буром рисе, орехах. Альтернативный вариант — это биологически активные добавки.
Незаменимые аминокислоты в виде БАДов актуальны в следующих случаях:
- наращивание мышечной массы или сушка при работе на рельеф;
- тренировки для снижения веса без потери мускулатуры;
- веганский или вегетарианский рацион с недостатком полноценных аминокислот;
- сниженные темпы синтеза белка в организме в старшем возрасте.
Продукты, содержащие незаменимые аминокислоты
Как выбрать пищевую добавку на основе незаменимых аминокислот?
VPLAB и другие проверенные производители выпускают комплексные и монопрепараты. Как выбрать подходящий вариант?
- Смесь всех незаменимых аминокислот, витаминов группы В, цинка и магния EAA+ в порошке увеличивает синтез мышечного белка. Препарат снижает боль и сокращает время восстановления после физических нагрузок.
- Комплекс аминокислот Amino Pro 9000 создан на базе гидролизатов говяжьего и сывороточного протеинов. Препарат поддерживает баланс аминокислот при регулярных тренировках, ускоряет синтез инсулина, рост мышц, сокращает время восстановления после высоких нагрузок, сжигает жировые отложения.
- Гелевые капсулы BCAA Ultra Pure — удобный источник чистых аминокислот. Повышают выносливость, подходят для набора массы (стимулируют рост мышц) и для диеты или сушки (помогают сжигать жиры при сохранении мускулатуры).
- Сочетание аминокислот разветвленной цепи BCAA лейцина, изолейцина и валина в пропорции 2:1:1 аналогично соотношению в природных белках, оптимально для роста мышечной ткани и ее защиты от распада при похудении. Комплекс доступен в формате порошка со вкусом малины, арбуза, винограда, а также тонизирующего напитка с кофеином и витаминами.
- Комплекс BCAA в соотношении L-лейцина, L-изолейцина и L-валина в пропорции 8:1:1 эффективен при наборе мышечной массы, предотвращает распад тканей и стимулирует синтез белка. L-глютамин в составе способствует росту мышечных волокон и повышает защитные функции организма.
Регулярный прием препаратов в соответствии с рекомендованной дозировкой обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами для полноценной жизни и результативных тренировок.
Чтобы написать отзыв нужно авторизоватся