Чем отличается рыбий жир от омега-3?

В скандинавских странах и у северных народностей рыбий жир используется как натуральный источник полезных веществ уже не одно столетие. В Великобритании с 1720-х его рекомендовали для лечения хронического ревматизма. А с 1820-х он активно применяется по всей Европе. В СССР детям давали пахучий рыбий жир, чтобы обеспечить нормальный рост и крепкий иммунитет.

Сегодня в продаже можно встретить рыбий жир и биологически активные добавки на основе омега-3. В этой статье разбираемся, есть ли между ними разница, зачем и кому их нужно принимать, а также что выбрать.

Коротко о главном

Омега-3 представляет собой комплекс незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Эти вещества вырабатываются в организме в малом количестве, недостаточном для нормального функционирования, и должны поступать вместе с пищей либо в виде добавок. Группа включает свыше 11 видов ПНЖК, среди которых особенно выделяются альфа-линоленовая (ALA), эйкозапентаеновая (EPA) и докозагексаеновая (DHA). Первая имеет растительное происхождение и содержится в семенах льна, чиа, растительных маслах, орехах. Может выступать источником для естественного синтеза EPA и DHA в организме, но в недостаточных объемах для удовлетворения суточной потребности. Эффективнее получать эйкозапентаеновую и докозагексаеновую ПНЖК из рыбьего жира или пищевых добавок на его основе.

Очищенный рыбий жир, который получают из спинной части или печени диких рыб мелких пород, содержит EPA и DHA, а также витамины A и D, другие вспомогательные вещества. Доля ПНЖК в нем ниже, чем в препаратах на основе омега-3. Использовать стоит только медицинский безопасный рыбий жир высокой степени очистки, в котором не содержатся токсины.

Польза омега-3 и рыбьего жира для организма

Оба препарата объединяет наличие EPA и DHA в составе. Вещества участвуют в синтезе противовоспалительных цитокинов, снимают воспаление и бронхоспазм, понижают вязкость крови, уменьшают болевые ощущения. Они также минимизируют нагрузку на сердечно-сосудистую систему, стимулируют мозговую деятельность, помогают при похудении и подавляют активность гормонов стресса. Докозагексаеновая кислота — незаменимая составляющая клеточной фосфолипидной мембраны, а эйкозапентаеновая участвует в передаче нервного импульса.

В препаратах на основе омега-3 могут содержаться вспомогательные полезные вещества. Например, в комплексах Strong Omega 3 и Premium Omega 3 дополнительно содержится витамин E, который защищает клетки от окислительного стресса.

Рыбий жир, помимо омега-3 животного происхождения (EPA и DHA), содержит витамины A и D. Первый поддерживает здоровье органов зрения, дыхательной и пищеварительной систем, улучшает качество волос и кожи. Витамин D необходим для правильного развития опорно-двигательного аппарата, отвечает за состояние костей и зубов.

Какую добавку выбрать?

Выбор в пользу рыбьего жира или омега-3 делает врач на основе индивидуальных показаний. Первый вариант актуален как комплексная добавка при дефиците ПНЖК, витаминов A и D. Но он не подойдет, если анализы показывают достаточный уровень названных витаминов. В случае аллергии на рыбу возможен прием препаратов на основе омега-3 растительного происхождения с содержанием ALA либо с EPA и DHA, которые получают из масла микроводорослей.

Кому нужно принимать рыбий жир и препараты с омега-3?

Как отмечено выше, незаменимые ПНЖК омега-3 не производятся в организме и должны поступать извне. Сбалансированный рацион, например, средиземноморского типа с обилием морепродуктов и рыбы, растительных масел первого отжима, орехов и семян — способен покрыть ежедневную потребность тела и мозга в нутриентах. Если вы едите морскую рыбу реже 2–3 раз в неделю и не следите пристально за балансом питательных веществ, прием пищевых добавок поможет восполнить дефицит.

На что обратить внимание при выборе препарата?

• Качество сырья. Безопасный рыбий жир и БАД на основе омега-3 производятся из экологичного импортного сырья. Наличие международных сертификатов гарантирует высокий уровень очистки.
• Форма выпуска. Капсулы в уникальной оболочке — комфортная альтернатива приему рыбьего жира из ложки. Без мерных стаканов, изжоги, неприятного вкуса и запаха рыбы.
• Содержание активных компонентов. Обращайте внимание на процент ALA, EPA и DHA в капсуле по отношению к вспомогательным веществам. Например, в Strong Omega 3 содержится в 2–3 раза больше активных компонентов (55 %), чем в аналогах.

Выбрать подходящие пищевые добавки с омега-3 можно в линейке VPLAB. Компания сотрудничает с ведущими европейскими и американскими заводами, научными лабораториями, чтобы гарантировать эффективность и безопасность продукции. Пищевые добавки имеют сертификаты ISO, USP, GMP.